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掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

广湛高铁又有新进展！8月28日，广湛高铁新兴南至湛江北段联调联试工作正式启动，首趟检测列车从新兴南站开往湛江北站，为该线路如期开通奠定基础。联调联试期间，铁路部门采用测试列车和相关检测设备，对高速铁路

清晨的阳光温柔地洒向香山湖，不远处，红荔社区党群服务中心传来阵阵悠扬的歌声。每周三上午，这里总会准时化身为一片歌声的海洋——“湖畔歌声歌咏团”正深情开唱，两百多位老人神采奕奕、齐聚一堂，唱响他们对生活

掌上梅州讯9月20日，梅州市朱熹学术思想研究会第六届会员大会暨换届大会在梅城举行。梅州市社科联负责同志和研究会会员等近70人参加。大会听取并审议通过了梅州市朱熹学术思想研究会第五届会员大会以来的工作报

8月30日是残特奥会倒计时100天。29日上午，残特奥会组委会在广州举行“奋进100天湾区共逐梦”新闻发布会，介绍赛事筹备工作情况，并回答记者关心的问题。发布会上，残特奥会组委会副秘书长、残特奥会广东

晚上睡不着，早上起不来，白天浑浑噩噩没精神……睡眠障碍正困扰越来越多的现代人。近日，湖北省武汉市精神卫生中心睡眠医学科治疗师吴芳在一次科普活动中提到，很多人没有意识到光对人类睡眠有着至关重要的作用，“

掌上梅州讯今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日上午，中国科学院院士、中山大学教授

掌上梅州讯8月28日晚，国家艺术基金2025年度艺术人才培训资助项目“客韵薪传——客家山歌剧表演人才培训”结业汇报展演在梅州市亮胜客家艺术中心山歌剧场璀璨上演。来自全国8个专业文艺院团的30名演员联袂